Lakukan Ini Untuk Cita Rasa Teh Optimal

Nusapos.com- Berbicara tentang minuman satu ini memang tidak akan ada habisnya, banyak manfaat bagi kesehatan yang dapat diperoleh karena kaya akan kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain manfaat tersebut, minum teh juga  memberikan efek menenangkan.

Dibalik segudang manfaatnya, tahukah Anda ada lima kesalahan sepele saat minum teh yang menyebabkan nutrisi teh berkurang dan jadi tidak sehat?

Segelas teh hangat rasanya pas dijadikan teman minum Anda di pagi atau sore hari.

Teh juga cocok disajikan  dengan makanan ringan apapun, mau itu biskuit, onde-onde hingga tahu goreng.

Mengutip CNN Indonesia kami telah merangkum  beberapa fakta menarik yang bisa dijadikan rujukan bagi anda yang gemar meminum teh sehari-hari :

1. Diminum sesudah makan

Pada dasarnya teh  bisa mendetoks racun atau zat pengawet yang terkandung dalam makanan. Minum teh satu jam sebelum makan lebih disarankan ketimbang minum teh setelah makan.

Pasalnya, minum teh setelah makan dapat mengganggu penyerapan zat gizi dalam tubuh. Kandungan asam fitat dapat menghambat penyerapan zat besi dan protein yang ada dalam makanan.

Sebenarnya yang dikhawatirkan jika minum teh setelah makan adalah kandungan asam fitratnya menghambat penyerapan nutrisi, tapi tetap nutrisi diserap, hanya terhambat.

2.Merendam kantong teh terlalu lama

Teh celup memang simpel, cukup rendam dalam air panas, tanpa perlu saringan teh Anda siap disajikan. Namun merendam teh celup lebih dari tiga menit bisa membuat teh Anda jadi beracun dan kehilangan nutrisinya.

Menurut Cup Above Tea, partikel kantong teh bisa terjatuh dan larut dalam teh yang Anda konsumsi.

Selain itu, menurut Halodoc, kantong teh yang dicelup terlalu lama menyebabkan teh menjadi kental dan merusak rasa. Konsistensi teh kental bisa mengganggu kerja ginjal jika tidak dibarengi konsumsi air putih yang cukup.

3. Air terlalu panas

Seduh teh dengan air yang tidak terlalu panas adalah pilihan yang tepat. Beberapa jenis teh membutuhkan suhu air yang berbeda-beda.

Air yang terlalu panas dapat membuat teh Anda pahit. Sementara jika airnya kurang panas, daun teh tidak akan terekstraksi dengan baik hingga nutrisinya tak sempurna.

Tentunya setiap orang ingin teh dalam cangkirnya memiliki manfaat optimal. Ketahui jenis teh yang Anda pakai dan berapa suhu air panas yang tepat.

Jenis teh hitam yang biasa ada di pasar Indonesia membutuhkan suhu air 90 derajat celcius agar terekstraksi sempurna, sementara teh hijau butuh 70-80 derajat celcius.

4. Membiarkan daun teh terendam di teko

Ada satu kesalahan yang paling sering dilakukan orang ketika menyeduh teh, yaitu membiarkan daun teh di teko tanpa menyaringnya.

Jika Anda menggunakan teko teh, pastikan menyaring daunnya setelah diseduh. Membiarkan teh Anda terendam di dasar teko akan mengubah rasa teh menjadi lebih pekat dan pahit.

5. Menambahkan terlalu banyak gula

Teh tawar, tanpa gula dan krimer adalah sajian teh paling sehat. Pemanis buatan hanya membuat teh Anda sama dengan minuman kemasan lainnya.

menambahkan gula pada setiap cangkir teh Anda dapat membuatnya tak sehat.

Apalagi jika sebelumnya Anda mengkonsumsi makanan kaya gula.

Menambahkan krim atau susu juga tak disarankan bagi Anda yang minum teh untuk diet. Sebabnya, susu dan krim ikut menambah kalori pada teh Anda.